Bu xəstəliyiniz varsa, bayramda diqqətli olun

Novruz bayramı dedikdə ilk yada düşən şəkərbura, paxlava, zəngin yemək süfrələridir. Bayramı bu nemətlərsiz, bol çeşidli yeməklərsiz, şirniyyatlarsız təsəvvür etmək olmur. Bəs Novruz süfrəsində nələrə diqqət etməliyik? Bayramdan sonra fəsadlaşmaların qarşısını necə alaq?

Həkim dietoloq-nutrisioloq Amaliya Rəhimova Metbuat.az-a açıqlamasında deyib ki, şəkərli diabet, dəri və mədə bağırsaq problemi olanlar xüsusilə ehtiyatlı olmalıdır.

A.Rəhimova əlavə edib ki, səhər yeməyində südlü-şəkərli kaşa, yağ-pendir- çörək-şirin çay-bal deyil, tərəvəzli kükü və ardınca bir ədəd şəkərbura və ya paxlava yemək elə bir zərər verməz. Eləcə də naharda, unlu-xəmirli qidalarla deyil, ətli-tərəvəzli yeməklərin yanında yemək olar. Axşam isə arzuolunmazdır.

Həkim-dietoloq bildirib ki, bol maye qəbul etmək lazım. Şirniyyatı mümkün qədər balaca, xüsusilə uşaqlar üçün kiçik ölçülərdə bişirmək laızmdır. 90 kiloqramlıq ata ilə 15 kiloqramlıq uşağın eyni kalori qəbulu təhlükəlidir.

Həkim-fitoterapevt Sadıq Salami isə deyib ki, yeməkdən dərhal sonra şirniyyat və meyvə yemək qəti qadağandır. Şəkərli diabet xəstələri şirniyyat və yağlı qidalardan istifadə etməsinlər. Daha çox meyvələrə üstünlük vermək lazımdır. Yeməkdən ən azı 2 saat sonra şirniyyat yemək olar.