Как готовят сливочное масло в азербайджанском селе

Как готовят сливочное масло в азербайджанском селе

Домашнее сливочное масло по своему вкусу и качеству отличается от магазинного. Такое масло экологически чистое, а также придает особый вкус блюдам.

Как передает Oxu.Az со ссылкой на телеканал Xəzər, жительница одного из азербайджанских сел Асмайа Алиева пользуется лишь сливочным маслом, которое готовит сама традиционным способом. 

По словам А. Алиевой, ее семья употребляет только домашнее масло. Изготовление домашнего масла не мешает ее повседневным делам, хотя на изготовление 100 граммов такого масла нужно больше часа времени.

Женщина уверена, что домашнее масло полезнее магазинного, и процедура изготовления такого масло важна с точки зрения здоровья.