Учёные: Сыр твердых сортов защищает от инфаркта

Учёные рассказали, какой продукт способен защитить от инфаркта. По их мнению, такими способностями обладает обыкновенный сыр твёрдых сортов. Учёные из Великобритании провели эксперимент, в ходе которого смогли установить, какую пользу для здоровья человека оказывает сыр. Для того чтобы это узнать, сотрудники Университета Рединга воспользовались услугами добровольцев. Их разделили на две группы, одна из которых осталась контрольной, а во второй участники ежедневно съедали по 40 грамм молочного продукта. После завершения длительного опыта, научные работники сравнили показатели жизненных функций и констатировали, сыр благотворно повлиял на здоровье сердечно сосудистой системы и снизил риски инфаркта и ишемической болезни сердца. Специалисты отмечают, благотворное влияние на самочувствие и работу организма достигается за счёт наличия в составе продукта полезных веществ. Имеющийся в больших количествах кальций благотворно сказывается на осуществлении обменных процессов, а белки и минералы незаменимы для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы.

Источник: oane.ws