Kilo Vermek Vücudu ve Beyni Nasıl Etkiliyor?

Yeni bir diyete başladığınız ilk hafta kilo vermek oldukça kolayken ilerleyen haftalarda bu hızın neden düştüğünü hiç merak ettiniz mi? Anlatalım!

Daha çok su ağırlığından verdiğiniz o ilk haftadan sonra metabolizmanız beslenme düzeninizdeki değişikliklere göre kendini adapte ediyor ve nispeten daha az kalori yakmaya başlıyor. Yani ikinci, üçüncü haftada daha az kilo vermeye başladığınızda diyeti suçlamayın. Çünkü diyete başlayıp kalori azaltmaya başladığınızda vücut, kaslar ve karaciğerdeki depolanmış glikojenleri kullanmaya başlar. Normal koşullarda glikojen bir süre aç kalmak zorunda olduğunuzda kan şekerinizin aşırı düşmesini engellemekle görevlidir. Ancak glikojen su tutar. Glikojeni yaktığınızda da suyun boşaltılması gerekir ki bu da kısa sürede muazzam bir sonuç almışsınız gibi görünür.

Ayrıca vücut yağınızı yaktıkça daha aç hissetmeye başlıyorsunuz. Bunun sebebi ise leptin adındaki hormonumuz; leptin, yemeğinizi yedikten sonra beyninize doyduğunuzun sinyalini göndermekle sorumlu olup kilo verdiğinizde daha az üretilir. Bu konu üzerine yürütülen çalışmalardan birine göre, vücut ağırlıklarının %10 kadarını veren obez kişilerdeki leptin seviyeleri düşmeye başlıyor; yani beynin iştahla bağlantılı olan kısmına daha az sinyal gitmeye başlıyor.

Haliyle bu da kişide daha çok yemek yeme isteği uyandırıyor. Yalnız bu sırada vücut normal leptin seviyelerine geri dönmek istediği için de yüksek kalorili ve yağlı yiyecekler yeme isteği meydana getiriyor. Vücudun bu iştah kabartan tepkimesine karşı koyabilenler farkı daha iyi hissedeceklerdir. Kan damarlarındaki kasılmayı azaltması ve de beynin genel işlevlerini iyileştirmesinin yanı sıra, verilen her bir kilo diz eklemlerine binen 1 kilo baskının ortadan kalkması anlamına da geliyor.

Yakılan Yağlar Nereye Gidiyor?

Peki, yaktığınız o yağlar nereye gidiyor? Bir çalışmaya göre, yaktığınız her 5 kilo yağın 3,5 kilosu karbondioksit olarak dışarı solunuyor. Geri kalan kısım ise suya dönüştürülüp idrar, dışkı, ter ve diğer vücut sıvılarıyla birlikte vücuttan atılıyor. Yani aslında yağı yakmıyorsunuz, “çıkartıyorsunuz.” Diğer bir deyişle o yağ enerjiye dönüşmüyor. Çünkü kilo verdiğiniz zaman aslında atom kaybetmiş oluyorsunuz ve kaybedilen atomun enerjiye dönüştürülmesi olanaksızdır. Zaten Kütlenin Korunumu Yasasına göre de böyle olmak zorundadır.

Bu yazılar da ilginizi çekebilir:

1 Haftada 1 Beden İncelten SDM Diyeti

En Hızlı Yağ Yakan Diyetler Hangileri?

Fazla Kilolardan Kurtulmak İçin Sadece Diyet Yeterli Mi?

En Doğal Zayıflama Yöntemi: Zayıflatan Bitki Çayları

kaynak: hangisieniyi.com