Sebze ve meyve çocuklarda kalp hastalığı riskini azaltır

Sebze ve meyve tüketimi özellikle çocukların gelişimi için büyük bir öneme sahip. Bu durumun gelecek yaşlarda sağlıklı beslenme alışkanlıklarına temel hazırladığını belirten uzmanlar, sebze ve meyve tüketiminin çocuklar açısından faydalarını anlattı. İşte çocuklarda kansızlıktan kalp hastalığına kadar sebze ve meyvelerin önemi...

Sebze ve meyveler içerdikleri yüksek oranda lif, antioksidanlar, vitaminler ve mineraller ile çocukların gelişimine önemli katkı sağlıyor. Çocukları sebze ve meyve yemeye alıştırılmasının hayati öneme sahip olduğunu belirten uzmanlar, sağlıklı beslenme konusunda tavsiyelerde bulundu. Peki, sebze ve meyveler hangi hastalıklardan koruyor?

İHA'ya açıklamalarda bulunan Prof. Dr. Selda Bülbül, çocuklar ve bebeklerin her mevsimde çıkmış taze sebze ve meyveleri tüketmeleri gerektiğini belirtti.

"SEBZE VE MEYVE RİSKLİ HASTALIKLARI ÖNLER"https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/sebze-ve-meyve-cocuklarda-kalp-hastaligi-riskini-azaltir/haber-1094461

Çocukların beslenmesinde sebze ve meyvenin yeri doldurulamayacak besin grubu olduğunu ifade eden Bülbül, sözlerini şöyle sürdürdü:

“İçerdikleri yüksek oranda lif, antioksidanlar, vitaminler ve mineraller ile sağlıklı gelişmeye en güzel destek. Çocukluk döneminde sebze ve meyve yemeye alıştırılması gelecek yaşlarda kazanılacak sağlıklı beslenme alışkanlıklarına temel hazırlar. Sebze ve meyvelerin çocuklara yararları nelerdir; büyüme ve gelişmeyi destekler. Bağışıklığı destekler, kronik hastalıklara ve enfeksiyonlara karşı korur. Diş gelişimi, diş ve diş eti sağlığında etkilidir. Kansızlığı önleme ve kan yapımında yarar sağlar. Sağlıklı cilt ve göz için gereklidir. Uygun bir atıştırmalıktır, doygunluk hissi sağlar. Çocuklarda şişmanlık ve buna bağlı gelişebilecek kalp hastalıkları, yüksek kolesterol, yüksek tansiyon, şeker hastalığı ve kanser gibi hastalıkların gelişme riskini azaltır. Bebeklerde tamamlayıcı beslenmeye geçildiği zaman kabızlık problemi gelişebilir. Sebze ve meyveler bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olurlar."

"TAZE SARIMSAK BU AYLARDA BEBEĞE VERİLMEYE BAŞLANABİLİR"

Bebeklerde sebze ve meyveleri 6. aydan itibaren diyete eklediklerini belirten Bülbül, şu şekilde konuştu:

"Çocukların ise günlük diyetinde en az 5-9 porsiyon yer alması gerekiyor. Bir küçük tabak salata 1 porsiyon, 4 kayısı, bir kase kiraz, bir küçük tabak sebze püresi veya sebze yemeği bir porsiyon kabul edilir. Bu dönem sebzelerinin neredeyse hemen tamamı 6 aylıktan büyük bebekler ve çocuklarca tüketilebilir. Sebze püreleri için kabak, bezelye, semizotu, dolmalık biber, taze fasulye ve patates kullanılabilir. Taze sarımsak bu aylarda bebeğe verilmeye başlanabilir. Meyvelerden ise şeftali ve kayısı rahatlıkla kullanılacak besinlerdir. 8. aydan itibaren ise börülce, soğan, dereotu, fesleğen, maydanoz gibi çok yararlı bitkiler beslenmeye eklenebilir. 12. aydan sonra da barbunya, patlıcan, domates öğünlere eklenebilir. Meyve olarak da 8-9. aydan itibaren kiraz, vişne, karpuz, kavun, erik meyve pürelerinde kullanılabilir.” 

Kaynak:      aksam.com.tr