Qida və tibbi spirtin fərqləri nədən ibarətdir?

Tibb, qida sənayesi kimi, dərman istehsalı üçün bir neçə növ spirt istifadə edir. Etanol spirti aşağıdakı şərtlərə əsasən bölünür: təmizlənmə dərəcəsi və hazırlıq keyfiyyətinə görə.

Buna görə bir neçə növ etil spirti ayırmaq olar:

Tibbi spirt. Etanol məhlulu 45-dən 90%-ə qədər olur. Təmizləmənin dərəcəsi ürəkaçan deyil, buna görə onu yeyinti sənayesi üçün tətbiq etmək – təhlükəlidir. O xarici tətbiq üçün nəzərdə tutulur.

Üstün sinif "Lux" və "Alpha" spirti sayılır. Zəmanət və keyfiyyət - ən yüksək dərəcəli spirt hazırlayan şirkətin dediyi kimi 100%-dir. Onlardan spirtli içkilər, xüsusən də araq istehsalında istifadə olunur.

" Ekstra" və " Baziz". Qida spirtlərinin ən aşağı sinifidir. Aşağı keyfiyyət və təmizlənmə dərəcəsinə görə, ucuz "çeşid" araq üçün istifadə olunur.

Qida spirtini, necə əldə etmək olar, kim istifadə edir?

Qida spirti taxıl xammalı, kartof, şəkər istehsalından hazırlanır. Bütün nişasta ilə zəngin qidalar qida etanolu yarada bilir. Xam spirt təmizlənmə prosesindən keçir. Bundan sonra məhsulların mayalanma prosesi başlayır və spirt tərkibli bir maye istehsal olunur - etanol. Yeri gəlmişkən, maye 73 dərəcə bir temperaturda qaynayır.

Qida spirtinin əsas istehlakçıları müxtəlif zavod və fabriklərdir. Bunlara likör, araq və çaxır istehsal edən müəssisələr daxildir. Qida xammalından alkoqolun istənilən növünü hazırlayırlar: araq, şərab, konyak, viski və s. Məhsulların sərtliyinin bir xüsusiyyəti də var. Saf spirtdə 96% etanol var, 31 ilə 65% arasında etanol güclü spirtli içkilərdə olur. Təmiz alkoqolun miqdarı baxımından üçüncü yeri bu məhsullar tutur: çaxırlar, likörlər, - 15% -dən 30% -ə qədər. Ən zəif spirtli içkilər isə kvass və pivə 1,5 ilə 8% arasındadır.

Tibbi spirt necə əldə olunur ?

Tibbi spirt istehsal etmək daha asandır, çünki müxtəlif filtrasiya və emaldan keçmir. Tibbi xammal istehsalında təmiz su və etil spirti əlavə olunur. Dərman kimi yalnız aptek rəflərində populyarlıq qazanır. Tibbdə dərəcə 40% -dən 95% -ə qədər artır. Sadəcə su əlavə etməklə konsentrasiyasını dəyişə bilərsiniz.

İstehsalının asan olması baxımından tibbi spirt qida spirtindən daha bahalıdır. Axı bunun üçün çox sayda lisenziya və xüsusi avadanlıq tələb olunur. Həm də Rusiyada, ölkə daxilində təxminən 10 müəssisə tibbi spirt üzərində işlədiyi zaman, demək olar ki, hər evdə qida spirti istehsal olunur.

Tibbi spirt ilə qida spirtinin fərqi nədir?

Hər şey 2×2=4 qədər sadədir. Aptek rəflərində tibbi spirt məşhurdur. Dərmanlara əlavə olunur, dezinfeksiyaedici maddələr yaradılır. Onun istehsalı GMP standartlarına, müəyyən texniki avadanlıqlara və müxtəlif sertifikatlara uyğun olmağı tələb edir. Ayrıca, düzgün təmizlənmir, bu da daxili istifadə üçün təhlükəli hala gətirir.

Alkoqollu içkilər qida alkoqolu əsasında yaradılır. Qida etanolu ciddi filtrasiya və təmizlənmədən keçir.

Spirtli içki ilə tibbi spirt arasındakı fərq kiçikdir, yalnız emal dərəcəsindədir. Ancaq hər iki növ insan bədəninə çox böyük bir zərbə vurmaq və onu xəstəxana yatağına salmaq iqtidarındadır.

Mənbə: argumenti.ru