Современные кухни значительно отличаются по техническому оснащению от кухонь наших бабушек. Сейчас в…
Микроволновая печь есть почти в каждом доме. Знаете ли вы, что разогревать такие продукты, как грибы, яйца, говядину, курицу, брокколи, картофель, зелень и разные кисломолочные продукты ни в коем случае нельзя.
Крахмал, содержащийся в таком привычном нам картофеле при нагревании в микроволновой печи, подвергается расщеплению, что в свою очередь способствует накоплению лишнего веса. Его можно кушать холодным или нагревать на обычной плите.
Белки, находящиеся в грибах, при повторном нагревании тоже подвергнутся трансформации. После такого приема пищи, непременно появятся неприятные ощущения в желудке.
Яйца тоже нельзя готовить в микроволновой печке, это стимулирует образование токсинов. Разогретая таким образом говядина, не будет полезна, поскольку она накапливает канцерогенны, влияющие на весь организм в целом. Мясо курицы нужно греть так, чтобы оно прогрелось полностью, однако технически микроволновая печь это сделать не в состоянии.
Все продукты, которые были предварительно заморожены при разморозке в микроволновой печи, утратят до 60% своих витаминов. Чтобы этого не произошло, размораживайте их естественно, при комнатной температуре. Особенно обратите внимание на капусту брокколи, она потеряет около 97%. Капусту гораздо полезней варить на пару.
Об этом пишет lenta.ua.
Комментарии
Показать комментарии Скрыть комментарии