Медики назвали ТОП-5 продуктов для здорового зрения

Медики назвали лучшие продукты, которые необходимы для здорового зрения, выделив среди них 5 самых эффективных. В списке - морковь, черника, рыба, цитрусовые и зелень. Рациональное питание, включающее продукты, богатые витаминами, минералами и другими полезными веществами, поможет сберечь зрение в условиях повышенной нагрузки на глаза. Одну из главных ролей в этом процессе играет витамин А — ретинол. Всего лишь горсть ягод черники обеспечивает получение его суточной нормы. Недостаток же приводит к различным нарушениям зрения, в том числе и к потере ощущения цвета. Предшественником витамина А бета каротином, отвечающим за здоровье кожи и глаз, буквально насыщены корни моркови. В некоторых сортах содержится 31 мг, да и само название вещество получило из латыни: carota — морковь. Компонент светочувствительного белка сетчатки глаза крайне необходим для нормального зрения, а также помогает лучше видеть в темноте. Полстакана свежевыжатого морковного сока достаточно для удовлетворения организма в каротине. Морковный салат лучше сдабривать растительным маслом или сметаной, так вещество лучше усваивается. Цитрусовые как источник витамина С должны обязательно присутствовать в питании для профилактики здоровья глаз. Жирные кислоты omega-3, которыми богата морская рыба, понижают риск появления катаракты и глаукомы. Вероятным прогнозом при отсутствии лечения этих заболеваний является потеря зрения и даже слепота. Зеленные растения — кладовые антиоксидантов, защищающих сетчатку глаза. Некоторые ученые-офтальмологи считают, например, шпинат, благодаря наличию в нем антиоксиданта лютеина, самым полезным продуктом, который убережет органы зрения от различных заболеваний и возрастной дегенерации. Меню с включением в него сливочного масла, яиц, сладкого перца, тыквы, орехов и некоторых других продуктов будет не только разнообразным, но и полезным для здоровья глаз.

Источник: oane.ws