Медики рассказали о полезных свойствах баклажанов

Медики рассказали о полезных свойствах баклажанов. Они помогают человеку сохранить здоровье и избавиться от многих недугов. Баклажан поможет при похудении, так как в 100 граммах продукта около 25 ккал. Он вкусный, быстро и легко переваривается, но еще в овоще находится множество витаминов и микроэлементов, которые нормализуют работу сердца. Его необходимо включить в рацион, чтобы защитить организм от простуды и укрепить нервную систему. Природный антидепрессант поможет справиться с бессонницей и стрессами. Однако нужно быть осторожными, так как перезрелый плод способен спровоцировать пищевое отравление. Эксперты советуют выбирать молодые продолговатые баклажаны с блестящей, ровной поверхностью, чтобы не было вмятин и пятен. Более полезны белые сорта, в них почти нет соланина (ядовитый гликозид). Также овощи помогают улучшить память, нормализовать давление и снизить риск инсульта. Эксперты отмечают, что при их употреблении снижается уровень холестерина.

Источник:  oane.ws