![Опровергнут миф о вреде соли](https://ens.az/images/news/917154a2d786d234a0b8c3c7fd96bc97.jpg)
Дата: Просмотров: 514
Опровергнут миф о вреде соли
Высокое потребление натрия лишь незначительно способствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний или увеличению риска смертности, сообщает Европейское общество кардиологов, пишет «Лента.ру».
«Наши результаты по соли [хлорида натрия] полностью соответствуют большинству крупных исследований, посвященных изучению связи между потреблением натрия и сердечно-сосудистыми заболеваниями или смертностью, и не подтверждают широко распространенное негативное мнение о том, что даже небольшое количество соли вредно», — сказал профессор Салим Юсуф из Университета Макмастерa (Канада).
По его словам, только чрезмерное употребление соли (более шести граммов в день) оказывает неблагоприятное воздействие.
Комментарии
Показать комментарии Скрыть комментарии