![Полезнее куриных: названы полезные свойства перепелиных яиц](https://ens.az/images/news/c9be6fd1110e21f51dc5873fdca9cca8.jpg)
Многие люди даже не догадываются о том, что перепиленные яйца могут нести для организма как пользу,…
Как утверждают ученые, перепелиные яйца содержат в себе массу полезных компонентов. В частности, тех компонентов, которые положительно влияют на работу многих органов. Также этот продукт содержит в себе тот набор витаминов, которые играет большую роль при формировании и развитии мышц в организме.
Kак сообщает Ens.az со ссылкой на hyser.com.ua
Так, яйцо богата аминокислотами, бета-каротином, витаминами группы А, В, РР. Есть минеральные вещества – кальций, магний, железо, фосфор и так далее.
Перепелиные яйца также положительно влияют на работу головного мозга и память. Например, лизоцим, обладает антибактериальным действием. По сути, он убивает микробы и не дает развиться вредным бактериям.
Еще один большой плюс этого продукта в том, что он не вызывает аллергической реакции со стороны организма. А это значит, что перепелиные яйца абсолютно безопасны для организма ребенка. Ведь часто детям нельзя давать куриные яйца по той причине, что они могут стать причиной аллергии и других серьезных заболеваний.
Детям до 10 лет можно кушать за один раз по три штуки, подросткам до 18 лет – по четыре яйца. Это достаточная доза для того, чтобы максимально насытить организм всеми необходимыми микроэлементами.
Как рекомендуют специалисты, перед употреблением перепелиных яиц их рекомендовано промыть под проточной водой. В перепелином яйце нет переносчиков сальмонеллы, потому что температура тела перепелок убивает вирусные бактерии.
Комментарии
Показать комментарии Скрыть комментарии