Специалисты выяснили главную причину переедания

Специалисты выяснили главную причину переедания

Эксперты университета Макса Планка исследовали метаболические процессы и пришли к выводу, что повышенный аппетит и переедание запускаются гормональным сбоем.

Медики провели эксперимент, в котором одну группу добровольцев угостили вкусным коктейлем, а второй предложили пресную молочную смесь. Результаты показали, что добровольцы из «пресной» группы насытились быстрее.

Лабораторный анализ подтвердил догадку ученых, что предпочтение к вкусной пище формируется в организме благодаря дофамину. Этот гормон дважды «корректирует» пищевые пристрастия: во время пережевывания и непосредственно в желудке.

Эксперты также подчеркнули: в состоянии гормонального сбоя организм может утратить чувствительность к дофамину, тогда ощущение сытости «запаздывает». Поэтому желающим похудеть специалисты советуют не увлекаться любимыми блюдами, а заменить их нейтральными по вкусовым качествам.

Источник: Belnovosti.by