Ученые: люди с ожирением получают больше удовольствия от еды
Научные сотрудники из Университета Айовы провели эксперимент, который продемонстрировал, что люди с лишним весом получают значительно больше удовольствия от еды, нежели худые.
Как утверждают академики, полные люди наслаждаются едой, каждым кусочком, а их чувство наслаждения блюдами снижается значительно медленнее, а это указывает на то, что они все еще получают умственный импульс, в то время как другие люди уже насытились.
В ходе эксперимента было задействовано более 290 человек, которым дали плитку шоколада.
Люди с нормальным весом насытились шоколадом уже после первого кусочка, а люди с полнотой продолжали поедать сладость с огромным удовольствием.
Академики подчеркнули, что нужно найти методы «манипулировать» вкусовым восприятием, чтобы избавить людей от сильного пристрастия к еде, а соответственно, и ожирения.
Источник: Belnovosti.by
Комментарии
Показать комментарии Скрыть комментарии