Ученые рассказали о пользе кайенского перца для здоровья

Кайенский перец известен множеством целебных свойств на протяжении тысячелетий. Они обеспечиваются активным компонентом перца чили под названием капсаицин, дающим горячий вкус. Уровень горькости специи соответствует количеству капсаицина, который он содержит. Кайенский перец можно есть в натуральной, порошкообразной, кремовой и капсульной форме. Одна столовая ложка или 5 граммов перца, содержащего 17 калорий, содержит в себе 44 процента от суточной нормы витамина А, 8 процентов - витамина Е, 7 процентов - витамина С и 6 процентов - витамина В6. Употребление кайенского перца дает несколько преимуществ для здоровья. Противораковые свойства Капсаицин является ингредиентом, который помогает снизить риск развития рака легких, поджелудочной железы, предстательной железы и кожи. Он атакует процесс роста раковых клеток. Исследование, проведенное Калифорнийским университетом, доказало это. Пока что результаты ограничены животными и лабораторными исследованиями. Для дальнейшей проверки требуются дополнительные исследования, основанные на людях. Подавляет псориаз Псориаз является аутоиммунным заболеванием, которое вызывает воспаление на коже. Он проявляется в виде чешуйчатой ​​кожи с белыми зудящими пятнами. Два испытания, включающие местное применение крема с капсаицином в концентрации 0,025%, были успешными в лечении некоторых ран от псориаза. В течение шести недель у 44 пациентов наблюдалось уменьшение таких симптомов псориаза, как шелушение и покраснение. Следующее исследование, в котором приняли участие 197 пациентов, которых лечили кремом с капсаицином четыре раза в день в течение шести недель, показало аналогичное снижение разрушения кожи. Капсаицин также помог снизить количество вещества Р, небольшого пептида, который участвует в формировании псориаза. Снимает боль в суставах Вещество P высвобождается в ненормальных количествах у людей с фибромиалгией. Это нейромедиатор, который сигнализирует о боли в мозг. Когда сигналов меньше, вырабатывается небольшое количество вещества P, что означает, боли меньше. Кайенский перец обладает способностью облегчать боль при нанесении на кожу для лечения остеоартрита, ревматоидного артрита, повреждения нервов и травм нижней части спины. Поддерживает потерю веса и пищеварение Кайенский перец снижает аппетит и способствует похудению при употреблении на завтрак. Он также сжигает жир, увеличивая внутреннее тепло, выделяемое организмом, что в конечном итоге приводит к увеличению скорости обмена веществ. Кайенский перец увеличивает выработку слюны в слюнных железах, что является первым важным шагом в пищеварительном процессе. Это также помогает генерировать желудочные соки, помогающие пищеварительному процессу. Перец помогает выводить токсины из организма и оказывает детоксикационное действие. Помогает преодолеть простуду и грипп Кайенский перец является источником витамина С, который может помочь уменьшить простуду, сопровождающую грипп. Это также естественное лекарство от гриппа, потому что оно помогает избавиться от слизи и вывести ее из организма. Кроме того, антиоксиданты в его составе помогают повысить иммуннитет.

Источник: oane.ws